ハンドメイドはお好き？？

今日は朝からバタバタ
病院でピロリ菌が無くなったかの検査 診察
無事 除菌完了(＾ｰ^)ノ
一つ病院通いが減りました（＾_＾）嬉し

その足で 郵便局へ
出店者の皆様にフライヤーと12月の出店要項を発送しました
その後 ボンシャンテさんにフライヤー届けがてらお昼ご飯を調達に(＾ｰ^)ノ


朝から何も食べてなかったので早めにガッツリランチ♪
トマトカレーパン 美味しいです
ボンシャンテさんのカレー大好き♪
ちょいピリ辛です
チキン南蛮のサンド
凄くボリューミーです(＾ｰ^)ノ


7月8日のdecobocoクラフトフェスタvol.4にももちろん出店して下さいます
可愛いいパンもありまーす(＾ｰ^)ノ

  

先日テスト真っ最中に18歳になった我が娘
テストに模試に大変でとても誕生日気分にならないから 終わったら手巻きして(⌒-⌒; )
と言われ
昨日の夕飯は手巻きにしました(＾ｰ^)ノ
電話で前の日に
エンガワとネギトロ入れて3000円でお願いしますと頼んでおきました

すんごい量♪
ずっしり重く
受け取る時に 鮮魚の方に足りる？
なーんて言われたけど
もちろん 余るほど
ありがとうございました(＾ｰ^)ノ
大満足です

残ったサーモンで今日はカルパッチョ作りまーす(＾ｰ^)ノ
  

おうちごはん
今年初 冷やし中華♪

麺どこ？
ってくらい 野菜やら具が多くボリューミーにしてます(＾ｰ^)ノ
ゴマたっぷり入れたタレをかけて
あと マヨネーズも必須です♪


  

今日のおうちモーニングは
姫路で買ってきた
これを使い

アーモンドトースト

姫路名物
美味しい♪
後は
京都で買った 原了閣のカレースパイスを使い

カレーミルクスープ このスパイスめちゃお勧め
少し使うだけでお味がぐっと良くなります♪
後は
久しぶりのハムエッグ

アサイー黒酢やら コーヒーやら

満足朝ごはんでした(＾ｰ^)ノ  

今日は春休みの親子トール教室でした(＾ｰ^)ノ
あまりにバタバタして写真を撮ること忘れてました(⌒-⌒; )
みなさんそれぞれ可愛いのが出来上がりました♪

今日のおうちご飯はチキンカレー



昼からチキンカレーを煮込みちょっと本格的なチキンカレーを作りました
手羽元を使い圧力鍋でトロトロにしココナッツミルクとトマト缶とガラムマサラでつくります
食べやすいように骨は煮込んだ後外してます
チーズナンは 無印良品のナンのミックスで作りました♪
これ お手軽で美味しかったです
ナンの焼き上がりにバターを溶かしカリッとさせると美味しいです
外カリ中ふわです

たくさん食べちゃった(⌒-⌒; )

明日はお粥断食しよっかな(⌒-⌒; )  

昨日は梅坪ピカ市さんで買った食材ばかり使って夕飯作りました(＾ｰ^)ノ


カムジャタン定食って感じですかね


ピカ市さんで買ったこの豚バラ軟骨
おっきい 安い びっくりです

ネギと生姜入れて圧力鍋にトロトロに煮込みます
トロトロになったらジャガイモを入れて ブイヨンと塩で味付け最後に韓国唐辛子を投入します
見た目より辛くないです


食べた後は焼き雑炊
スープを小っちゃいフライパンに入れご飯卵 チーズを入れわざと底が少し焦げるようにして仕上げます(＾ｰ^)ノ
美味です
食べすぎ注意です(⌒-⌒; )


後は バンバンジーサラダと

これおいしかった(＾ｰ^)ノ

さすがチャンピオン

タコキムチにして


ピカ市さんの食材新鮮でお安くて大好きです♪
ありがとうございました(＾ｰ^)ノ

  

おはようございます

今日は高校の卒業式ですね
卒業生のお子様を持たれるお母様おめでとうございます(＾ｰ^)ノ

今日は部活の先輩の送り出しにバンド演奏するとバタバタしている娘を車で送って行きました(⌒-⌒; )
ベース担いで自転車こがせるのも可哀想なんで甘やかしです(⌒-⌒; )

その前に 朝ごはん
お弁当も持たせるので前日の下ごしらえが必須です


昨日の晩に作り置いた肉そぼろとピカ市さんで買ったシラスで丼


昆布茶で簡単にお吸い物

朝は基本割とがっつり食べさせます(＾ｰ^)ノ

ご馳走様でした♪





  

久しぶりのヨガ
膝が曲がらないので完全にはできませんがやれるとこだけ自分のペースで参加させて貰ってきました

ヨガって自分のペースで出来るから良いですよね(＾ｰ^)ノ

帰ってお風呂に入り 至福の時です♪

タコス と オールフリー（コラーゲン入りよん♪）

子供達のお弁当にタコライスを持たせたのでその残りなんですが(⌒-⌒; )
たっぷり野菜も挟んで美味しかったです(^ ^)

自分のペースに戻りつつあり
なんだか物凄く幸せです♪


さあ イベントの事務仕事しまーす(＾ｰ^)ノ

  

先日 お夕飯に作った チキンカレー


近所の酒屋&輸入食品のお店 やまや で購入した
これを使用

中身は


スパイスがブレンドされてて
簡単に スパイシーなカレーが作れました(＾ｰ^)ノ
ココナッツミルクもいれて
なかなかのお味でした

やまや いろんな面白い食品や 美味しいお酒が種類豊富に売っていて 大好きなお店です(^_^)  

今日は午前教室のあと 学校休みの息子とともに竜神中学近くの麺麺へランチに行ってきました

焼肉チャーハン スープ付き
ランパス利用で500円でした
息子は 俺は焼肉チャーハンプラス味噌ラーメンにすると
今日は一日中寝ていた息子君
夕飯いらないだそうです
焼肉チャーハンだけでも充分満足でした（＾∇＾）

  

岡崎のインド&ネパールレストラン WELCOM に行ってきました✨
初 ランパスです✌️

店内も写真撮らせて頂きました

外国の方2人でやってみえるのかな？
エキゾチックな感じ
ランパス見なかったら知らなかったお店でした
Aセット ランパス無しなら790円です
まずサラダとポテト 少しピリ辛

スープ ピリ辛

びっくりする程大きなナン
7種類 から選べるカレー
辛さも選べました

中辛にしたら 辛かった
あとは ドリンク
私はアイスチャイを選択
美味しかったです✌️

ラッシーやら マンゴーラッシーやら色々選べます

ナンが大き過ぎて食べれなかったらちゃんと持ち帰りの袋とアルミホイル頂けました✨

なんかこんなに充実してて500円で ごめんねという感じでした
凄いわ ランパス✨

  

昨日はうちは中華がゆでした
一昨年までは七草で作っていたのですが去年子供2人が中華がゆがいいなと
娘いわく 草感ゼロのおかゆです

お正月に弟のお嫁ちゃんの実家から頂いた福岡の 鳥の水煮缶をつかいます
これいい出汁がでます

そしてネギ生姜を加え 生米とお水を足して土鍋でコトコト☺️
塩で味を整えて
後はお好みで ネギとラー油

九鬼のラー油おすすめ✨
そしてこちらもおすすめ

京都 祇園原了郭の黒七味

美味しく頂きました

もはや 無病息災関係なく 胃も休めてないですが
家族が美味しく食べてくれたので良しとします




  

今日の夕飯はダイエット夕飯です


じみだねぇ

鳥のササミを蒸した物とゆでモヤシにノンオイルドレッシングをかけたもの
焼きなす
キムチ納豆
厚揚げをカリッと焼いてタップリのネギとかつお節とめんつゆをかけたもの
具だくさんのお味噌汁
あと　しろくまくんかき氷と　なし
他の家族にはプラス酢豚とネギトロ

ゆるーいダイエットなのでほんとに食べたいものは食べようと思ってます
厚揚げってダイエットに悪そうな気がしたんですが実はダイエットに凄くいいんですって
タンパク質取りながらしわしわにならないように痩せなきゃね

明日の夕飯は家族でラーメン屋さんに行く予定
ほんとにゆるーいダイエットです
  

気が付くと甘いものやら
外食やら
カロリー高いおうちご飯やら
体重増えても当然だよねの食生活を送ってしまってるアラフィフの私
９月半ばに健康診断を控えてこりゃあ　やばし 一緒にグルメってた旦那はんも相当　やばし
２人で　どっちが早く 5キロ痩せるか競争開始しました
今まで　ダイエットにいくらお金を捨ててきたか
今回はサプリに頼らず断食もせずにダイエットしようかと思ってます


バローで買った稲庭うどん風こんにゃく　98円くらい


昨日たくさん作ったおからと共に今日のお昼ご飯
うん　まあまあいける
ネギいっぱい入れて付属のドレッシングともみ海苔で作る時間5分かかりません


すごーく太ってイベリコ豚みたいになってイタリアから帰って来た娘も強制的にこんなお昼ご飯です
息子に作ったお弁当の残り
彼女はまだ寝てて朝昼兼用です
おやつかわりには　きゅうりのスティックにバルサミコ酢を付けて食べると美味しいです

11月のもんととのイベントまでには健康的に痩せてる予定

挫けないようにがんばろ  

今日の夕飯は　ミートソーススパ　カブのクリームシチュー　にしました




うちのミートソースは私の母ゆずり
ひき肉　玉ねぎ　ありあわせの野菜のみじん切りを炒め　ミートソース缶と水と加え煮込む
ケチャップ　ウスターソース　コンソメ　しょうゆで味を調える
と言う感じです
しょうゆ？？なのですが　なんともいえない日本風の洋食といった感じで昔から好きでした
　

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娘の大好物　私の作った肉まん
夕方から作って夕飯に食べました


こだわりは　中の具のお肉に　ばら肉のしゃぶしゃぶ用を使うことかな
ミンチとか使うのではなくばら肉しゃぶしゃぶ用を細く千切りに切って　たけのこ　しいたけ　ねぎ　などとたっぷり入れます



ショウロンポウのように肉汁があふれ出します

美味でした

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今朝はお弁当も無くちょっとゆったりとした朝ごはんでした


うちで作るホットサンドは両面焼けるフライパン方式の物でガスコンロでカリッと焼くタイプです
小学校のとき初めて近鉄百貨店の実演販売でこのフライパンを知り感動し買ってもらい　土曜のお昼は毎週自分で焼いていたな

今でも　バターでカリッと焼くタイプが好きです

中身の定番は　ベーコンエッグとハムチーズ
今日は　昨日の夕飯の残りのポテサラにハッシュドビーフのソースを少しかけチーズを乗せサンドしたもの
定番のハムチーズ
の２種類にしました
バターも　よつば　のバターを使ったので　うまうま　美味しかったです

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毎朝5時半に起き　息子君と娘ちゃんのお弁当作っています

学食がある息子まで　妹のお弁当のついでに作って
といって学校に持っていっています

ちなみに今日のおかずは　　　味噌カツ　鳥のつくね　煮卵　枝豆とごぼうのサラダ　スナップえんどうとベーコンの炒め物　サラダ　って感じ
大体毎日これくらいの品数　量です　＋　スイーツ持って行っています

他のおかあさんのお弁当ブログとか見ると頑張んなきゃと思うこともありますが　無理せず続けていってます
お弁当大変だけど作れることにも感謝です

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ドライカレーってカレー味のチャーハンじゃないの？？
って　旦那はん
まあ　そういうのもあるけど
出すたび同じこと何回いうのやら

今日は夕方から出かけたので　すぐに出来るドライカレーにしました
10分程でできます



まずは　フライパンに合びきミンチ　玉ねぎ（みじん切り）　ジャガイモ（さいの目切り）　お好きな野菜　を入れ炒めます


お水をひたひたにいれ　コンソメ　塩コショウ　ケチャップ　ウスターソースをいれ
コストコのサルサソースを入れます


これ　大好きです　チップスにつけたりカレーに入れたり活躍してくれます
そして　きめては　画像が横向いちゃったけど

京都　黒七味でお馴染みの　原了郭　の　カレースパイス
劇愛しています
スパイスの香りがすごい！　　さすが老舗です
ネットでお取り寄せできるそうですよ　

あとカレールーを２かけ入れて少し煮込んでできあがりん

お皿にレタスベビーリーフ　トマトの角切り　ご飯を盛り上からカレー　ゆで卵のみじん切り　チーズをのせて　召し上がれ

分量はすべて適当でお味も味見しながら作ってねという　適当レシピ
お気を悪くしないで下さいませ
献立のヒントになれば幸いです
ありがとうございました

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昨日　夕飯にカムジャッタンつくりました


カムジャッタンとは韓国風肉じゃがってとこだそうです
私がつくるのはカムジャッタン風？？　　お友達に教えてもらったレシピで作るうちの定番料理です


まずは圧力鍋に　豚軟骨　ねぎ　しょうが　軟骨の二倍ほどのお水　ブイヨン　塩　をいれ　ふたして　圧力かけて1時間加熱


お肉がとろとろになったら　皮をむいたジャガイモをお好きなだけ　投入



韓国唐辛子を入れ　塩コショウで味を調える
まっかになって驚く



残ったスープで雑炊作ると美味しいです
うちはその雑炊にチーズも入れます

簡単に美味しく出来るのでお試しあれ
ありがとうございました

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