おうちで肉まん作りました♪

娘の大好物　私の作った肉まん
夕方から作って夕飯に食べました


こだわりは　中の具のお肉に　ばら肉のしゃぶしゃぶ用を使うことかな
ミンチとか使うのではなくばら肉しゃぶしゃぶ用を細く千切りに切って　たけのこ　しいたけ　ねぎ　などとたっぷり入れます



ショウロンポウのように肉汁があふれ出します

美味でした

モントト　夏のイベント詳細決定！
詳細はこちらから

アトリエSHIZUKA　トールペイント体験教室ご案内は　こちら　から

  

スイートポテトタルトを焼きました♪

娘のリクエストでタルト焼きました



焼きたてはフワフワサクサクで　一日置くとしっとりします
サクサクなタルト生地を焼く方法は　粉とバター　砂糖　卵を混ぜるときに練らないこと　ポロポロでもいいのでまとめて冷蔵庫で少し休ませてから広げて焼くことだそうです
もう何回作ったか覚えてないほど沢山作っているケーキの一つです
今日の出来はちょっと甘かったけどまあまあの出来でした
夕方からは　肉まん作る予定でーす
これも娘のリクエストです

モントト　夏のイベント詳細決定！
詳細はこちらから

アトリエSHIZUKA　トールペイント体験教室ご案内は　こちら　から

  

元町珈琲でモントト打ち合わせ♪

昨日の夕方　ご近所の元町珈琲でモントトの打ち合わせを行いました


スタッフまゆみちゃんが頼んだ　小豆白玉珈琲　です
いつも甘いの頼まないのに　どうした疲れてる　？？

私の頼んだ抹茶オーレ


ガムシロで甘さを調節するタイプです
美味でした

元町珈琲さんはいつも混んでますね
夕方なのに車も一杯でした
繁盛繁盛いいことですね


モントトの冬のイベントの打ち合わせもしました
夏のイベントが無事に成功するよう頑張りまーす


モントト　夏のイベント詳細決定！
詳細はこちらから

アトリエSHIZUKA　トールペイント体験教室ご案内は　こちら　から